Verkostung Sud-Ouest & 30 Jahre La Cave

Sehr geehrte Weinfreunde,

 

30 Jahre sind eine lange Zeit. Vor genau dreißig Jahren haben wir die Vinothek „La Cave“ am Bacherplatz eröffnet. Anfangs in etwas kleinerem Rahmen, doch nach und nach entwickelte sie sich doch zu einem respektablen Weingeschäft. Vor allem für Weinfreunde, die abseits der ausgetretenen Weinpfade nach Neuem gesucht haben, wurde der Bacherplatz interessant.

 

Lange haben wir nach einer Möglichkeit gesucht, diesem Jubiläum gerecht zu werden, doch einige Winzer von damals sind heute nicht mehr tätig und letztlich fehlte uns zuletzt auch die Zeit, die dafür notwendigen Weine in Frankreich rechtzeitig aufzutreiben. Deshalb zeigt die erste Verkostung die Region Südwestfrankreich von heute, mit großen Weinen von Trauben, die bei uns nach wie vor zu einem guten Teil unbekannt sind. 

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Verkostung
Les Vin du Sud-Ouest

Mittwoch 29.3. und Donnerstag 30.03.2023

16:00 - 20:00 | Eintritt bis 19:00

Verkostungsbeitrag 25€

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Allerdings gibt es schon die Überlegung, mit einer zweiten Verkostung an die Zeiten von damals mit "Altweinen" anzuknüpfen. Wir sind überzeugt, dass nicht nur wir, sondern auch der eine oder andere Weinfreund noch Schätze aus der Zeit vor dem Jahr 2003 (also 20 Jahre und älter) im Keller liegen hat. Ein oder zwei Verkostungstage ließen sich organisieren, wenn möglichst viele von Ihnen statt dem Eintritt einen Wein aus dieser Zeit zur Verfügung stellen würden. Einige unserer Kunden waren dieser Idee recht aufgeschlossen.

 

Noch vor Ostern senden wir Ihnen genauere Informationen in einer weiteren Aussendung. In der Osterwoche vom 3. bis zum 10. April bleibt die Vinothek aufgrund einer Frankreichreise geschlossen!

 

Auf Ihren Besuch freuen sich,

 

Catherine, Olivia & Michael Klonfar